Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана.

Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана. Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь, доброжелательность. Любовь к людям и готовность...

Встреча и рассадка гостей в зале. — Организация и контроль рабочих процессов. — Контроль и соблюдение обслуживания гостей согласно высоким стандартам сервиса. —

Грамотная речь. — Знание стандартов сервиса. — Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. — Знание iiKo.